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Libri antichi e moderni

Roberto Rossi, Defne Baydar

Le ricette di Nonna Maris

OAK Editions, 2019

17,10 € 18,00 €

Borè S.r.l.

(Tricase, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2019
ISBN
9788898113682
Autore
Roberto Rossi, Defne Baydar
Editori
OAK Editions
Formato
210×148×10
Soggetto
Cucina toscana, Cucina nazionale e regionale, Toscana
Stato di conservazione
Nuovo
Lingue
Italiano
Legatura
Brossura
Condizioni
Nuovo

Descrizione

60 ricette dalla tradizione popolare toscana e non solo, sapientemente custodite e tramandate da Nonna Maris, la nonna dell’agriturismo Le Rondini, nel cuore della Costa Etrusca. Dal caciucco ai fagioli all’uccelletto, dalla zuppa toscana ai vari risotti, dal cinghiale ai molti dolci. Ogni ricetta trasmette tutta la sua sapienza, 90 anni di vita vissuta sempre con il sorriso anche nei momenti difficili e del suo amore per la cucina e la sua famiglia.