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Livres anciens et modernes

Saussure, Nicolas

Articles, vignes, rasins, vendages et vins, de touts les qualités du monde.

Grasset, 1786

pas disponible

Pregliasco Libreria Antiquaria (Torino, Italie)

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Détails

Année
1786
Lieu d'édition
Losanna
Auteur
Saussure, Nicolas
Pages
200
Éditeurs
Grasset
Thème
(Gastronomia, Uva Vendemmia, Vino)
Langues
Italien

Description

In-12, pp. 200, perfetto cartonato coevo. Seconda edizione che segue l'edizione originale del 1788. Celebre rassegna delle qualità dei diversi vitigni e delle pratiche di vinificazione. In passato l'autore è stato confuso con il protagonista della prima ascensione al Monte Bianco. Non comune, ottimo esemplare in barbe. . manca a Bing e a Simon.