Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Sei in possesso di una Carta del Docente o di un Buono 18App? Scopri come usarli su Maremagnum!

Livres anciens et modernes

SUZANNE Alfred

CENT CINQUANTE MANIERES D'UTILISER LES RESTES. - Illustré par Gérard Tantet. Petite Encyclopédie Culinaire. Troisième série.

L''Art Culinaire, , 1892

120,00 €

Malavasi Libreria Antiquaria

(Milano, Italie)

Demander plus d'informations

Mode de Paiement

Détails

Année
1892
Lieu d'édition
Paris,
Auteur
SUZANNE Alfred
Éditeurs
L''Art Culinaire,
Thème
TECNOLOGIA ECONOMIA DOMESTICA Cucina, CUCINA GASTRONOMIA AVANZI

Description

In-16 gr. (mm. 194x130), mz. pelle mod., dorso a cordoni con decoraz. e tit. oro, pp. IX-170 + (10 di pubblicità), con alcuni deliziosi disegni di Tantet. Il volumetto contiene anche une nomenclature des sauces, épices et condiments les plus usités en cuisine et suivi d'une série d'articles fantaisistes culinaires. "Edizione originale". Cfr. Bitting, p. 453. Esemplare ben conservato.