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Livres anciens et modernes

Chevalier M.

L'immense tresor des sciences et des arts ou le secrets de l'industrie devoile's contenant 840 recettes et proce'de's noveaux inedits 10o e'dition, revue, corrigee et considerablement augmentee

Chez Fontanier, libraire-editeur, 1861

100,00 €

Coenobium Libreria

(Asti, Italie)

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Détails

Année
1861
Lieu d'édition
Saintes.
Auteur
Chevalier M.
Éditeurs
Chez Fontanier, libraire-editeur
Thème
gastronomia, economia, chimica, farmacia

Description

In 8, pp. (4) + 442. Br. ed. con macchie e rinforzi. Ricettario di carattere domestico contenente centinaia di indicazioni, di cui molte di carattere gastronomico, enologico, etc.