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Livres anciens et modernes

Andrews, Colman

La cucina reinventata Ferran Adrià: l'uomo che ha cambiato il nostro modo di mangiare

Phaidon, 2011

20,00 €

Malombra di Morandini Giorgio Studio Bibliografico

(Vicenza, Italie)

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Détails

Année
2011
Lieu d'édition
London
Auteur
Andrews, Colman
Éditeurs
Phaidon
Thème
Gastronomia - Cucina

Description

359 p.; 24 cm. Cartonato editoriale. Ottimo