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Livres anciens et modernes

[Lorrain] - Cuny (Jean-Marie)

La Cuisine lorraine.

1975

15,00 €

Alphabets Librairie

(Nancy, France)

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Détails

Année
1975
Auteur
[Lorrain] - Cuny (Jean-Marie)
Thème
HISTOIRE - GENERALITES
Langues
Français

Description

Malzéville, chez l'auteur, 1975; in-8, 4-146 pp., broché. Ouvrage de recettes et de traditions lorraines, avec bien sûr, les quiches et la tarte aux mirabelles, mais aussi les vautes et les quenelles de foie.Nombreux dessins en noir et blanc de Bruno Carpentier. Très bon état.