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Livres anciens et modernes

Luraschi Giovanni Felice.

NUOVO CUOCO MILANESE ECONOMICO. Che contiene la cucina grassa, magra e d'olio e serve pranzi all'uso inglese, russo, francese ed italiano. Utile ai cuochi, ai principianti ed ai particolari. Esperimentato e compilato.

Forni, 1980

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OFF Pera Studio Bibliografico (Lucca, Italie)

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Détails

Année
1980
Lieu d'édition
Bologna
Auteur
Luraschi Giovanni Felice.
Éditeurs
Forni
Thème
CUCINA, GASTRONOMIA, ALIMENTAZIONE
Jaquette
Oui
Etat de conservation
Tres bonne condition
Reliure
Couverture rigide
Dédicacée
Non
Condition
Ancien

Description

Ristampa anastatica dela terza edizione, Milano, Carrara, 1853. Cm.17x12. Pg.(8), 552. Legatura in tela editoriale con sovracoperta. Quattro tavole ripiegate. Timbro "Ex libris Silverio Cineri". Codice libreria 161868.
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