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Livres anciens et modernes

Apollinaire Dschoutezo

PRINCIPIOS FUNDAMENTALES DE DIETETICA Y NUTRICION

VITAL, 2000

17,00 €

Alzofora Librerías

(Alcorcon, Espagne)

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Détails

Année
2000
ISBN
9788495342126
Auteur
Apollinaire Dschoutezo
Éditeurs
VITAL
Thème
MEDICINA SALUD
Description
Sin cubierta
Description
BLANDA
Jaquette
Non
Etat de conservation
En bonne condition

Description

Este libro está concebido para aclarar conceptos sobre los grandes temas de la nutrición humana. El lector no profesional de la medicina encontrará en estas páginas cosas nuevas que le ayudarán a conocer mejor la dietética y la nutrición. Utilizado como libro de texto en los cursos del Dr. Dschoutezo la primera parte nos describe las distintas formas de alimentación el funcionamiento del aparato digestivo el sistema humoral etc. En la segunda parte el autor aborda la bioquímica y el uso medicinal de los alimentos y bebidas.
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