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Livres anciens et modernes

Ravenna Ciro

<= - Lucida Grande - 2>Manuale di analisi chimica agraria e bromatologica<>

Zanichelli,, 1921

15,00 €

Restivo Navarra di Ferruccio Bruno Studio Bibliografico

(Enna, Italie)

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Détails

Année
1921
Lieu d'édition
Bologna,
Auteur
Ravenna Ciro
Pages
pp. XXI,390
Éditeurs
Zanichelli,
Format
In 8.vo (cm. 15,5x23,5)
Edition
seconda
Thème
Agricoltura - Alimentazione
Description
cartonato editoriale muto,
Premiére Edition
Non

Description

con numerose ill.ni. La bromatologia è la scienza che studia la composizione, le caratteristiche e le proprietà chimiche, chimicofisiche e fisiche degli alimenti - DETTAGLIO DELLE CONDIZIONI : dorso staccato, bruniture e tracce d'umido - .
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