111 recettes pour faire des conserves
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Détails
- Auteur
- Louvert. J
- Thème
- Gastronomie,
- Jaquette
- False
- Etat de conservation
- En bonne condition
Description
Paris, Librairie Bernardin Béchet, 1932. In/8 broché, couverture illustrée, illustrations en noir, 122 pages. Principes, méthode Appert, conservation des fruits, légumes, oeuf, beurre, lait, viandes, insuccès, bibliographie et conseils.