150 recettes de cuisine (avec prix de revient)
Livres anciens et modernes
Klobb & Brunhes J.
150 recettes de cuisine (avec prix de revient)
Livres anciens et modernes
Klobb & Brunhes J.
20,00 €
(Lyon,
France)
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Détails
- Auteur
- Klobb & Brunhes J.
- Thème
- GASTRONOMIE
- Jaquette
- False
- Etat de conservation
- Acceptable
Description
Librairie Emmanuel Vitte, Lyon, 1917. In/12 broché couverture orange imprimée, 92 p. Petite tache sur la couverture. Edité en 1917, ce petit livret donne aux mères de familles des recettes de cuisine élémentaires et “reconstituantes” : bouillie pour les enfants, pot au feu, soupe au choux et lard, manière d’accommoder les restes de viandes, riz au gras, pain perdu, purée de pois. et même des recettes d’oeufs sur le plat !
