20 Anni di cucina all'Antica Osteria del Ponte
Livres anciens et modernes
Santin Ezio E Maurizio, Prefazione di Jean Pierre Haeberlin - Tiratura riservata agli, Amici e Clienti della Banca Popolare di Abbiategrasso, dicembre, 1995, esemplare n. 281 - Antipasti - Minestre - Pesci - Carni -, Dolci, Prefazione di Jean Pierre Haeberlin - Tiratura riservata agli, Amici e Clienti della Banca Popolare di Abbiategrasso, dicembre, 1995, esemplare n. 281 - Antipasti - Minestre - Pesci - Carni -, Dolci
Bibliotheca Culinaria,
1995
20 Anni di cucina all'Antica Osteria del Ponte
Livres anciens et modernes
Santin Ezio E Maurizio, Prefazione di Jean Pierre Haeberlin - Tiratura riservata agli, Amici e Clienti della Banca Popolare di Abbiategrasso, dicembre, 1995, esemplare n. 281 - Antipasti - Minestre - Pesci - Carni -, Dolci, Prefazione di Jean Pierre Haeberlin - Tiratura riservata agli, Amici e Clienti della Banca Popolare di Abbiategrasso, dicembre, 1995, esemplare n. 281 - Antipasti - Minestre - Pesci - Carni -, Dolci
Bibliotheca Culinaria,
1995
25,00 €
(Milano,
Italie)
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- Carta del Docente
Détails
- Année
- 1995
- Lieu d'édition
- Lodi
- Auteur
- Santin Ezio E Maurizio
- Volume
- 1
- Éditeurs
- Bibliotheca Culinaria
- Edité par
- Prefazione di Jean Pierre Haeberlin - Tiratura riservata agli, Amici e Clienti della Banca Popolare di Abbiategrasso, dicembre, 1995, esemplare n. 281 - Antipasti - Minestre - Pesci - Carni -, Dolci
- Thème
- ristoranti, osterie, monografia, cucina tipica, prime edizioni
- Préface par
- Prefazione di Jean Pierre Haeberlin - Tiratura riservata agli, Amici e Clienti della Banca Popolare di Abbiategrasso, dicembre, 1995, esemplare n. 281 - Antipasti - Minestre - Pesci - Carni -, Dolci
Description
29,5x20,5 cm., legatura in piena tela verde, titolo in oro al piatto , sopraccoperta, (in copertina Canale sul Ticino di Nicoletta Innocenti e foto al centro dei titolari, e in risguardi Antica osteria del Ponte in una foto del 1910), astuccio, pp. 175 (1), numerose illustrazioni a colori quelle dei piatti, prima edizione, in italiano buone condizioni.
