25 anni in bottiglia. Un'enoteca tra cronaca e storia. A cura di Giovanni Vicentini
Livres anciens et modernes
Autori Vari
Bologna, Calderini,
1995
25 anni in bottiglia. Un'enoteca tra cronaca e storia. A cura di Giovanni Vicentini
Livres anciens et modernes
Autori Vari
Bologna, Calderini,
1995
25,00 €
(Bologna,
Italie)
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Détails
- Année
- 1995
- Lieu d'édition
- Torino
- Auteur
- Autori Vari
- Éditeurs
- Bologna, Calderini
- Thème
- GASTRONOMIA-ENOLOGIA
- Langues
- Italien
Description
In 4∞, tela con titoli in oro e sovracoperta, pp. 254, numerose illustrazioni in nero e colore, molte a piena pagina. Storia dell'Enoteca Regionale dell'Emila Romagna: dal bichÏr al gutturnio, dal pagadebit ai raffinati DOC, dall'ustarÏ al wine bar (e ritorno)
