3000 anni a tavola - storia culturale della cucina
3000 anni a tavola - storia culturale della cucina | Livres anciens et modernes | Jean François Revel
Livres anciens et modernes
Jean François Revel
Rizzoli,
1979
3000 anni a tavola - storia culturale della cucina
3000 anni a tavola - storia culturale della cucina | Livres anciens et modernes | Jean François Revel
Livres anciens et modernes
Jean François Revel
Rizzoli,
1979
12,00 €
(Bologna,
Italie)
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Détails
- Année
- 1979
- Lieu d'édition
- Milano
- Auteur
- Jean François Revel
- Pages
- 354
- Série
- Collana storica Rizzoli
- Éditeurs
- Rizzoli
- Description
- rilegato con sovracopertina, contiene numerose illustrazioni in nero nel testo
Description
Viaggio culturale nella gastronomia di tutti i tempi; storia del gusto e della sensibilità gastronomica degli ultimi 3000 anni.
Condizioni: buono
