A TAVOLA CON I MOLLUSCHI DOVE TROVARLI COME E DOVE MANGIARLI
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Détails
- Année
- 1983
- Lieu d'édition
- Bologna
- Auteur
- Tucci Paola
- Éditeurs
- Calderini
- Thème
- Culinaria Gastronomia Ristoranti - 29
- Langues
- Italien
Description
Edizione: Prima edizione . Pagine: 134 . Illustrazioni: Foto a colori di Gianfranco Tucci, disegni nel testo . Rilegatura: Cartonato originale . Caratteristiche: Bruniture. Interessanti i nomi dei molluschi nei vari dialetti. .