A tavola con il Brandy italiano. Divagazioni liguri
Livres anciens et modernes
Papo Luigi (A Cura)
Ist. Naz. per la tutela del brandy italiano - Ass.ne fra gli - industriali produttori di brandy,
1979
A tavola con il Brandy italiano. Divagazioni liguri
Livres anciens et modernes
Papo Luigi (A Cura)
Ist. Naz. per la tutela del brandy italiano - Ass.ne fra gli - industriali produttori di brandy,
1979
16,20 €
(Sanremo,
Italie)
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- Carta del Docente
Détails
- Année
- 1979
- Lieu d'édition
- Roma
- Auteur
- Papo Luigi (A Cura)
- Éditeurs
- Ist. Naz. per la tutela del brandy italiano - Ass.ne fra gli, industriali produttori di brandy
- Thème
- Cucina
- Langues
- Italien
Description
in 8°, pp. 123, bross. edit. Collana: I quaderni del Brandy italiano n° 18. La cultura ligure riguardo al cibo va di pari passo con gustose ricette di cuochi, ristoratori e buongustai liguri, tra i cui ingredienti vi è il brandy, con ill. originali in nero di Giovanni Battista Frangini, bibliogr. ed elenco degli Autori delle ricette. 084/30
