Alce Nero grida. L'agricoltura biologica, una sfida culturale
Alce Nero grida. L'agricoltura biologica, una sfida culturale | Livres anciens et modernes | Gino Girolomoni
Livres anciens et modernes
Gino Girolomoni
Editoriale Jaca Book,
2002
Alce Nero grida. L'agricoltura biologica, una sfida culturale
Alce Nero grida. L'agricoltura biologica, una sfida culturale | Livres anciens et modernes | Gino Girolomoni
Livres anciens et modernes
Gino Girolomoni
Editoriale Jaca Book,
2002
12,90 €
(Ortona,
Italie)
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Détails
- Année
- 2002
- Auteur
- Gino Girolomoni
- Pages
- 152
- Volume
- 1
- Éditeurs
- Editoriale Jaca Book
- Format
- In-8°
- Thème
- Technology & Engineering
- Jaquette
- True
- Etat de conservation
- Neuf
- Langues
- Italien
- Reliure
- Couverture souple
- Dédicacée
- False
- Condition
- Neuf
- Premiére Edition
- False
Description
Girolomoni è il fondatore della cooperativa agricola "Alce Nero". Precursore dell'agricoltura biologica in Italia, l'autore con la sua autorità, con i suoi interventi, con il centro studi di Montebello e con la sua rivista "Mediterraneo" è una figura di rilievo per una conoscenza a tutto tondo dei problemi ecologici nel nostro Paese. Può il "fare biologico" selezionare e ridurre le varietà in nome della produttività? Che cosa pensare dell'utilizzo di prodotti biologici importati da paesi poveri e realizzati con lo sfruttamento del lavoro, anche minorile? Ciò che è scientificamente possibile è ugualmente giusto?
