Alimenti-nutrizione e uomo : Linee generali e ricette di gastronomia dietetica : manuale di gastronomia dietetica per i tecnici dell'alimentazione
Alimenti-nutrizione e uomo : Linee generali e ricette di gastronomia dietetica : manuale di gastronomia dietetica per i tecnici dell'alimentazione | Livres anciens et modernes | AA.VV, ,AA.VV
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Détails
- Année
- 1980
- ISBN
- 88-7019-046-3
- Lieu d'édition
- Bologna
- Auteur
- AA.VV
- Pages
- 279
- Éditeurs
- Bologna, Calderini
- Edité par
- ,AA.VV
- Thème
- alimentazione
- Description
- brossura
- Etat de conservation
- En bonne condition
- Langues
- Italien
- Reliure
- Couverture souple
- Condition
- Ancien
Description
SC701Brossura editorialevolume in buone condizioni,segni di usura causati dal fattore tempo sulla copertina, interno in ottimo stato, legatura salda279 pagine circaCopertina come da foto