America cooking: the eastern heartland
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Détails
- Année
- 1977
- Lieu d'édition
- USA
- Auteur
- Jose Wilson
- Série
- Foods of the world
- Éditeurs
- Time-Life Books
- Format
- 28 x 22
- Thème
- GASTRONOMIA CULTURA E SOCIETÀ
- Jaquette
- False
- Etat de conservation
- En bonne condition
- Langues
- Italien
- Reliure
- Couverture rigide
Description
Fotografie a cura di Richard Jeffery, Enrico Ferorelli, Constantine Manos, John Robaton e Brian Seed. Coperta rigida ed illustrata mostrante lievi segni di usura da scaffale ai margini e da sfregamento ai piatti. Pagine naturalemtne e lievemente ingiallite dal tempo e sporadicamente fiorite ai primi ed agli ultimi fogli. Margini ampi con richiami agli stessi. Numerose illustrazioni a colori nel testo a piena pagina e non. Testo in lingua inglese. Numero pagine 208. USATO