Anais do Instituto do Vinho do Porto : O doseamento dos esteres totais no vinho do Porto. Estudo do metodo oficial americano para o doseamento dos alcoois superiores nos vinhos. Contribuçao para o estudo dos fenomenos de oxidacao-reducao no vinho do Porto, o ferro como oxidante intermediario. Aguardentes de vinhos alterados. Terceiro aditamento ao esboço de uma bibliografia
Livres anciens et modernes
Edicao do instituto do vinho do Porto,
1952
Anais do Instituto do Vinho do Porto : O doseamento dos esteres totais no vinho do Porto. Estudo do metodo oficial americano para o doseamento dos alcoois superiores nos vinhos. Contribuçao para o estudo dos fenomenos de oxidacao-reducao no vinho do Porto, o ferro como oxidante intermediario. Aguardentes de vinhos alterados. Terceiro aditamento ao esboço de uma bibliografia
Livres anciens et modernes
Edicao do instituto do vinho do Porto,
1952
15,00 €
(Vicenza,
Italie)
Mode de Paiement
- PayPal
- Carte bancaire
- Virement bancaire
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Détails
- Année
- 1952
- Lieu d'édition
- Porto
- Éditeurs
- Edicao do instituto do vinho do Porto
- Thème
- Enologia
Description
5 fascicoli per oltre 270 pagine; 25 cm. Brossura editoriale. Buoni
