Analyse des vins et interprétation des résultats analytiques en vue des transactions commerciales ainsi que de la répression des fraudes
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Détails
- Année
- 1946
- Auteur
- Fabre Jean-Henri
- Éditeurs
- Dujardin Salleron
- Thème
- VIN SCIENCES-NATURELLES VIGNE VITICULTURE
Description
Dujardin Salleron 1946 Dujardin Salleron, 1959. In-8 broché de 347 pages et 185 figures. Petites rousseurs sur la couverture sans gravité, corps de l'ouvrage en bon état.