Arte e storia a tavola Il gusto e la CiviltaÕ della Tavola attraverso lÕevoluzione della lista delle vivande.
Livres anciens et modernes
Accademia Ital. Della Cucina,
2003
Arte e storia a tavola Il gusto e la CiviltaÕ della Tavola attraverso lÕevoluzione della lista delle vivande.
Livres anciens et modernes
Accademia Ital. Della Cucina,
2003
69,00 €
(Ivrea,
Italie)
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Détails
- Année
- 2003
- Lieu d'édition
- ROMA
- Éditeurs
- Accademia Ital. Della Cucina
- Thème
- Cucina
- Langues
- Italien
Description
Cm. 24x33, pp. 320 splendidamente illustrate, legato in cartoncino morbido illustrato. Nuovo. Catalogo della mostra tenuta a Milano giugno/luglio 2003 al Castello Sforzesco.
