ARTUSI 2000 CON I CONSIGLI DEL DIETOLOGO
ARTUSI 2000 CON I CONSIGLI DEL DIETOLOGO
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Détails
- Année
- 1991
- Auteur
- Sangiorgi Giuseppe - Toti Annamaria
- Éditeurs
- GIUNTI GRUPPO EDITORIALE
- Langues
- Italien
Description
Volume in 8° grande, leg. ed. illustrata, titolo al piatto ed al dorso, pagine 703, carta editoriale agli sguardi, qualche illustrazione in bianco e nero. Le 790 ricette originali di Pellegrino Artusi analizzate da due dietologi amanti della buona cucina: Giuseppe Sangiorgi e Annamaria Toti.