Biblioteca del popolo- Manualetto di vinicoltura
Livres anciens et modernes
Non Citato
Edoardo Sonzogno,
1885
Biblioteca del popolo- Manualetto di vinicoltura
Livres anciens et modernes
Non Citato
Edoardo Sonzogno,
1885
60,00 €
(Magliano Alpi,
Italie)
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Détails
- Année
- 1885
- Lieu d'édition
- Milano
- Auteur
- Non Citato
- Éditeurs
- Edoardo Sonzogno
- Thème
- vinicoltura
- Jaquette
- False
- Dédicacée
- False
- Print on demand
- False
- Condition
- Ancien
- Premiére Edition
- False
Description
In 16°, broch. edit., pp 61, grazioso manualetto sulla vinificazione. Argomenti trattati: la pigiatura l'aerazione e fermentazione del mosto, la svinatura, elenco dei vini bianchi, vini rossi dolci e del vino chiaretto o rosato, vini spumanti, vini alcoolici e liquorosi, dei secondi vini, vini di uva secca, vinelli, come si governa il vino adulterazioni, l'imbottigliamento, tutto sulla cantina etc. etc.Buon stato
