BIOCHIMICA IN CUCINA. Manuale di consultazione per cuochi, massaie e dietisti.
Livres anciens et modernes
Palazzi Ferruccio.
Mursia,
1968
BIOCHIMICA IN CUCINA. Manuale di consultazione per cuochi, massaie e dietisti.
Livres anciens et modernes
Palazzi Ferruccio.
Mursia,
1968
20,00 €
(Lucca,
Italie)
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Détails
- Année
- 1968
- Lieu d'édition
- Milano
- Auteur
- Palazzi Ferruccio.
- Éditeurs
- Mursia
- Thème
- CUCINA, GASTRONOMIA, ALIMENTAZIONE
- Jaquette
- False
- Etat de conservation
- En bonne condition
- Reliure
- Couverture souple
- Dédicacée
- False
- Condition
- Ancien
Description
2ª edizione eiveduta e ampliata. Cm.18,9x10,9. Pg.280. Con 65 pagine di tabelle. Codice libreria 161826.
