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Livres anciens et modernes

Palazzi Ferruccio.

BIOCHIMICA IN CUCINA. Manuale di consultazione per cuochi, massaie e dietisti.

Mursia, 1968

20,00 €

Pera Studio Bibliografico

(Lucca, Italie)

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Détails

Année
1968
Lieu d'édition
Milano
Auteur
Palazzi Ferruccio.
Éditeurs
Mursia
Thème
CUCINA, GASTRONOMIA, ALIMENTAZIONE
Jaquette
Non
Etat de conservation
En bonne condition
Reliure
Couverture souple
Dédicacée
Non
Condition
Ancien

Description

2ª edizione eiveduta e ampliata. Cm.18,9x10,9. Pg.280. Con 65 pagine di tabelle. Codice libreria 161826.
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