Bir Osmanli yemek yazmasi: Kitabüt tabbahin. (Muhammed Kâmil). Preface by Nevin Halici.
Livres anciens et modernes
Osman Güldemir.
Oglak Yayincilik,
2015
Bir Osmanli yemek yazmasi: Kitabüt tabbahin. (Muhammed Kâmil). Preface by Nevin Halici.
Livres anciens et modernes
Osman Güldemir.
Oglak Yayincilik,
2015
30,00 €
(Istanbul,
Turquie)
Mode de Paiement
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- Carta del Docente
Détails
- Année
- 2015
- ISBN
- 9789753298964
- Lieu d'édition
- Istanbul
- Auteur
- Osman Güldemir.
- Pages
- 0
- Éditeurs
- Oglak Yayincilik
- Format
- 8vo - over 7¾ - 9¾" tall
- Thème
- Cookery, Ottomanica
- Description
- Soft cover
- Etat de conservation
- Neuf
- Langues
- Anglais
- Reliure
- Couverture souple
Description
Paperback. Pbo. Roy. 8vo. (23 x 16 cm). In Turkish. [xii], 400, [2] p., ills. Bir Osmanli yemek yazmasi: Kitabüt tabbahin. (Muhammed Kâmil). Preface by Nevin Halici. COOKERY First cook book in the Ottoman Empire Mehmed Kâmil Food culture.
