Bon appétit, messieurs !
Livres anciens et modernes
Fourneau Léo
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Fourneau Léo
20,00 €
(Lyon,
France)
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Détails
- Auteur
- Fourneau Léo
- Thème
- GASTRONOMIE
- Jaquette
- False
- Etat de conservation
- En bonne condition
Description
Bernard Grasset, Paris, 2006. In/8 broché, couverture illustrée en couleur, 258 p. Chroniqueur gastronomique et critique, Léo Fourneau nous révèle tout sur les arrière-cuisines des établissements où il a enquêté. mais également l’honnêteté des critiques, la fiabilité des guides.
