BOUQUET DE FRANCE - An Epicurean Tour of the French Provinces
BOUQUET DE FRANCE - An Epicurean Tour of the French Provinces
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Détails
- Année
- 1953
- Auteur
- By Samuel Chamberlain
- Éditeurs
- GOURMET
- Thème
- GASTRONOMIA
Description
Vol. in -8 grande (19 x 26 cm.), similpelle col. avorio sfumata con stemma della francia sul piatto e al dorso con titoli in oro, testo in americano, pp. XIX, (1), 619, (1) con molte fotografie dell'autore in nero a p.pagina e fig. sempre in nero nel testo. In buono stato di conservazione.
Edizione: recipes translated from the french and adapted by narcissa chamberlain - 2. printing: october 1953.