Bromatologia veterinaria ossia trattato degli alimenti degli erbivori domestici

In-8°, pp. (12), XXXV, 287, (8), brossura editoriale a stampa con titolo inquadrato al piatto anteriore entro cornice tipografica a bordure variate. Tra le pp. 60-61, grande tavola sinottica più volte ripiegata delle piante che entrano nella composizione dei prati del Piemonte, delle loro proprietà alimentari, della loro topografia e distribuzione. Una tavola incisa ripiegata tra le pp. 66-67 raffigurante alcuni tipi di graminacee. Tabelle n.t. Abili restauri alla brossura. Esemplare in barbe, con diffuse fioriture, bruniture e aloni; il testo, tuttavia, è sempre perfettamente perspicuo. Riedizione di trattato bromatologico più volte pubblicato nel corso dell'Ottocento e premiato con la medaglia d'oro al Concorso di Zootecnia del 1873. L'opera è importante in quanto costituì il primo trattato sistematico di bromatologia veterinaria apparso in àmbito italiano. La prima parte affronta il regime alimentare igienico e dietetico degli animali domestici, degli equini, degli ovini e dei bovini, la seconda l'igiene alimentare degli erbivori domestici. Il Papa, nato nel 1804 a Felizzano, fu insigne veterinario, membro di molte società e accademie mediche italiane ed estere, professore alla Regia Scuola Veterinaria di Torino. Archivio Biografico Italiano, Fiche: I, 741,140. Schrader, Biographisch-literarisches Lexicon der Thierärzte aller Zeiten und Länder, Stuttgart, 1863, passim.