CALMIERO DELLE CARNI. - Compreso ogni sorta di Spese, e Dazj, sì Ducali, che Comunitativi.
CALMIERO DELLE CARNI. - Compreso ogni sorta di Spese, e Dazj, sì Ducali, che Comunitativi.
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Détails
- Année
- 1791
- Lieu d'édition
- Modena,
- Thème
- TECNOLOGIA ECONOMIA DOMESTICA, GASTRONOMIA MACELLERIA CALMIERE
Description
Foglietto di cm. 30 x 20,5, dove sono indicati i prezzi - scritti con inchiostro - dei principali tagli di carni. Ben conservato.