CHAMPIGNONS COMESTIBLES suivi de la Description des espèces mortelles et de nombreuses recettes culinaires
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Détails
- Auteur
- Anonyme (Guide Sancey )
- Thème
- BOTANIQUE
- Jaquette
- False
- Etat de conservation
- Acceptable
Description
A. Maloine et Fils, Paris, 1921. In/8 broché, couverture imprimée, 116 figures hors-texte, 270 pages. Couverture défraichie avec petit manque de papier superficiel et tache. Ex-libris du grand cuisinier Jean Paul Lacombe de “Léon de Lyon”.