Civiltà della tavola a Bologna.
Livres anciens et modernes
Maioli, Giorgio - Roversi, Giancarlo, Susini Giancarlo
Edizioni GES,
1981
Civiltà della tavola a Bologna.
Livres anciens et modernes
Maioli, Giorgio - Roversi, Giancarlo, Susini Giancarlo
Edizioni GES,
1981
60,00 €
(Lodi,
Italie)
Mode de Paiement
- PayPal
- Carte bancaire
- Virement bancaire
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Détails
- Année
- 1981
- Lieu d'édition
- Bologna
- Auteur
- Maioli, Giorgio - Roversi, Giancarlo
- Pages
- 412, (8) pp. con centinaia di figure n.t. molte a colori e 28 tavv. f.t.
- Volume
- 1
- Éditeurs
- Edizioni GES
- Format
- 21 x 28,5
- Thème
- Gastronomia, Storia locale
- Préface par
- Susini Giancarlo
- Description
- Tela edit. con sovraccoperta. Ottimo stato.
- Jaquette
- True
- Etat de conservation
- En excellent ètat
- Langues
- Italien
- Reliure
- Couverture rigide
- Condition
- Ancien
- Premiére Edition
- True
Description
EDIZIONE ORIGINALE. Tela edit. con sovraccoperta. In ottimo stato. 412, (8) pp. con centinaia di figure n.t. molte a colori e 28 tavv. f.t.
Dedicato alla storia della cucina bolognese, estremamente ricco di immagini tratte da manoscritti e libri antichi, questo testo descrive molto bene le tradizioni, le usanze e i riti.
