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Con il latte di malga e di fattoria. I segreti per fare formaggi, ricotta, burro, yogurt

Livres anciens et modernes
Patelli P., Patelli P., Patelli P.
Ecolibri, 2009
6,65 € 7,00 €
(San Casciano Val di Pesa, Italie)

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Détails

  • Année
  • 2009
  • ISBN
  • 9788857101354
  • Lieu d'édition
  • S. Giovanni Lupatoto
  • Pages
  • 128
  • Volume
  • 1
  • Série
  • Lassù Dove l'Aria è Fresca
  • Éditeurs
  • Ecolibri
  • Format
  • 14x19
  • Edité par
  • Patelli P., Patelli P., Patelli P.
  • Thème
  • Burro, Formaggi, Yogurt
  • Etat de conservation
  • Comme neuf
  • Langues
  • Italien
  • Reliure
  • Couverture souple
  • Condition
  • Ancien

Description

A cura di Patelli P. S. Giovanni Lupatoto, 2009; br., pp. 128, ill., cm 14x19. (Lassù Dove l'Aria è Fresca).

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