Contributions à l'histoire des ferments des hydrates de carbone (Bacille des bières tournées)
Livres anciens et modernes
Van Laer Henri
Bruxelles, Hayez 1892-1893,
Contributions à l'histoire des ferments des hydrates de carbone (Bacille des bières tournées)
Livres anciens et modernes
Van Laer Henri
Bruxelles, Hayez 1892-1893,
33,00 €
(Hasselt,
Belgique)
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Détails
- Auteur
- Van Laer Henri
- Éditeurs
- Bruxelles, Hayez 1892-1893
- Thème
- Wetenschap Science Chimie Chemie Bier bière alcohol alcool mout
Description
37pp., publié dans et extrait (et donc sans brochure) des "Mémoires couronnés et autres mémoires publiés par l'Académie Royale des Sciences, des Lettres et des Beaux-Arts de Belgique" coll.in-8 Tome XLVII (47), 21cm., texte frais et en bon état, W38034
