Cucina dell'India. Sapori mistici, millenari.
Livres anciens et modernes
Pedrotti Walter.
Demetra,
2001
Cucina dell'India. Sapori mistici, millenari.
Livres anciens et modernes
Pedrotti Walter.
Demetra,
2001
11,00 €
(Ghezzano,
Italie)
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Détails
- Année
- 2001
- ISBN
- 8844021974
- Lieu d'édition
- Verona
- Auteur
- Pedrotti Walter.
- Éditeurs
- Demetra
- Etat de conservation
- En bonne condition
- Condition
- Ancien
Description
127 p. : ill. ; 24 x 17 cm. Chapati, sambal, chutney freschissimi, riso basmati, il curry di verdure e di carne, pesci al cocco, dolci di banane e di acqua di rose, té alle spezie. La multiformità del clima, la grande varietà di tradizioni e di influssi religiosi fanno sì che la cucina indiana sia una delle più affascinanti del mondo. Ricchissima di varietà, è anche una delle più aromatiche e speziate. Con numerose ricette illustrate. Brossura editoriale, coperta in cartoncino flessibile plastificato, illustrata a colori. Codice libreria 5612.
