CUISINE comment la faire, TOURISME où la manger
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Détails
- Auteur
- Richard Marius
- Thème
- GASTRONOMIE
- Jaquette
- False
- Etat de conservation
- En bonne condition
Description
Editions Buchet Chastel 1957. In 8 reliure éditeur, 514 p. Marius Richard, romancier gastronome a composé ce livre de cuisine qui se double d’un guide de bonnes adresses en 1957 ; les grandes époques de la cuisine, les secrets de l’art; les meilleures recettes classées : familiales, bourgeoises, pour recevoir, pour surprendre vos invités.Menus défauts à la coiffe.