Cuisine traditionnelle, des régions du Québec.
Cuisine traditionnelle, des régions du Québec.
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Détails
- ISBN
- 2761915259
- Auteur
- Institut De Tourisme Et D'Hôtellerie Du Québec.
- Thème
- Gastronomie
- Jaquette
- False
- Etat de conservation
- En bonne condition
Description
Les Editions de l'homme, Les publications du Québec, 1999, in/8 broché, 414 pages, illustrations couleurs. Une carte géographique par région.