Cultura Alimentaria de España y América.
Livres anciens et modernes
Garrido Aranda, Antonio [Compilador].
Cultura Alimentaria de España y América.
Livres anciens et modernes
Garrido Aranda, Antonio [Compilador].
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(Zaragoza,
Espagne)
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Détails
- Auteur
- Garrido Aranda, Antonio [Compilador].
- Thème
- Andalucía - Americana - Alimentaria y Gastronómica -, Antropología & Etnografía - Agricultura - Historiografía y, fuentes - Economía - Sociología
Description
Huesca, La Val de Onsera, 1995. 4to.; 412 pp., 2 hs. Cubiertas originales.
