CULTURE TECHNIQUE N.16 - LES HABITUDES ALIMENTAIRES DES IMMIGRANTS ITALIENS EN AMERIQUE DU NORD
Livres anciens et modernes
Levenstein Harvey, Conlin Joseph
INRA,
1987
CULTURE TECHNIQUE N.16 - LES HABITUDES ALIMENTAIRES DES IMMIGRANTS ITALIENS EN AMERIQUE DU NORD
Livres anciens et modernes
Levenstein Harvey, Conlin Joseph
INRA,
1987
10,00 €
(Bologna,
Italie)
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Détails
- Année
- 1987
- Auteur
- Levenstein Harvey, Conlin Joseph
- Éditeurs
- INRA
- Thème
- PERIODICI, IMMIGRAZIONE ITALIANI IN AMERICA, GASTRONOMIA, CUCINA, ENOLOGIA, ALIMENTAZIONE
- Langues
- Italien
Description
PP. 8, CM. 30X21, BROSS.
