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Livres anciens et modernes

Oldani Davide

Cuoco andata e ritorno. Viaggi, sogni, ricette di un uomo che voleva cucinare

Touring, 2007

pas disponible

I Libri di Prospero di Antonio Del Frate (Parma, Italie)

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Détails

Année
2007
Lieu d'édition
Milano
Auteur
Oldani Davide
Éditeurs
Touring
Thème
cucina

Description

16°, br., pp.215, ill.n.t. Il primo libro dello chef Davide Oldani del Ristorante D'O, l'inventore della cucina Pop, l'alta cucina a prezzi accessibili. Non un libro di ricette ma il diario di un imprenditore. Prima edizione. Non comune
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