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Del vino. Sua fabbricazione, conservazione e degenerazioni. Trattato teorico-pratico

Livres anciens et modernes
Lomeni Ignazio
Antonio Fortunato Stella e figli, 1829
300,00 €
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Détails

  • Année
  • 1829
  • Lieu d'édition
  • Milano
  • Auteur
  • Lomeni Ignazio
  • Éditeurs
  • Antonio Fortunato Stella e figli

Description

8vo (cm. 19,5), 1 c.nn., 323(1) pp. Con 5 tavole f.t. (di cui 4 più volte ripiegate). Cartonato verde con titolo ms. su tassello cartaceo al ds. Ottimo esemplare in barbe. Rara edizione originale. Indice dei capitoli: Coltivazione delle viti, Vendemmia, Fabbricazione del vino, Conservazione dei vini, Vini di lusso, Degenerazione dei vini, Prodotti vari del vino e dell'uva.

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