Délicieux Caprices. Patisseries de boutiquemet esprit bistrot
Livres anciens et modernes
FRANK, Michel
Jerome Villette,
2012
Délicieux Caprices. Patisseries de boutiquemet esprit bistrot
Livres anciens et modernes
FRANK, Michel
Jerome Villette,
2012
65,00 €
(Lodi,
Italie)
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Détails
- Année
- 2012
- ISBN
- 9782865470921
- Lieu d'édition
- Les Lilas
- Auteur
- FRANK, Michel
- Pages
- 154 pp. con decine di foto a colori.
- Volume
- 1
- Éditeurs
- Jerome Villette
- Format
- 22 x 25
- Edition
- Testo in francese e inglese
- Thème
- Pasticceria
- Etat de conservation
- Comme neuf
- Langues
- Anglais, Français
- Reliure
- Couverture rigide
- Condition
- Ancien
- Premiére Edition
- True
Description
(22 x 25) Leg. edit. 154 pp. con decine di foto a colori.
Suddiviso in quattro capitoli: petits gateaux, tartes et tartelettes, entremets et verrines, L’autore compone saporiti dessert dalle forme innovative e dai colori sorprendenti. Destinati sia per le pasticcerie che per la ristorazione, le ricette colpiscono sia gli occhi che il palato.
