Della coltivazione dei pomi di terra loro uso ed utilità.
Della coltivazione dei pomi di terra loro uso ed utilità. | Livres anciens et modernes | Gialdi Giuseppe().
Livres anciens et modernes
Gialdi Giuseppe().
Parma, stamperia Blanchon, 1817.,
Della coltivazione dei pomi di terra loro uso ed utilità.
Della coltivazione dei pomi di terra loro uso ed utilità. | Livres anciens et modernes | Gialdi Giuseppe().
Livres anciens et modernes
Gialdi Giuseppe().
Parma, stamperia Blanchon, 1817.,
450,00 €
(Milano,
Italie)
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Détails
- Auteur
- Gialdi Giuseppe().
- Éditeurs
- Parma, stamperia Blanchon, 1817.
Description
In-8°; 76 pp., 2 tavole ripiegate incise in rame fuori testo. Legatura in tutto cartoncino del tempo (minime tracce d'uso). Prima edizione rara. Nella seconda parte il breve trattato del professore di agraria dell'università di Parma contiene capitoli interessanti con le ricette a base di patate e le due tavole illustrano metodi per la loro cottura e preparazione. Paleari, p. 342. BING 930. Manca a Sabin.
