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Livres anciens et modernes

Amato Felice - Duboin Camillo

Della gabella del Vino.

Torino, Arnaldi, 1852,

50,00 €

Il Piacere e Il Dovere Studio Bibliografico

(Vercelli, Italie)
Fermé jusqu'au 1 février 2026.

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Détails

Auteur
Amato Felice - Duboin Camillo
Éditeurs
Torino, Arnaldi, 1852
Thème
GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Description

In 4° (cm. 32 x 22); pagg. (220) numerate da 739 a 960 leggera cartonatura moderna in carta marmorizzata. VG. ** Stralcio prelevato materialmente dalla "Raccolta per ordine di materie delle leggi, cioè editti, patenti, manifesti, ecc., emanati negli Stati di Terraferma sino all’8 dicembre 1798 dai Sovrani della Real Casa di Savoia…" pubblicata a Torino tra il 1818 e il 1860 in 16 libri, 25 tomi e 38 volumi. "La raccolta costituisce un’irrinunciabile fonte per chiunque voglia studiare la legislazione sabauda relativa al Ducato di Savoia e al Regno di Sardegna" (Archivio di Stato di Torino). Ma, come sappiamo, queste disposizioni sono ricchissime di obblighi e indicazioni pratiche, spesso vere e proprie istruzioni e perfino ricette. Trovando riunita l'intera legislazione del periodo, per ogni mestiere ed ogni prodotto ci si trova ad avere un quadro eccezionale di come si svolgevano nella pratica le diverse attività. Ad ogni voce gli autori aggiungono note, commenti ed altri riferimenti.
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