Des poissons sur nos tables.
Livres anciens et modernes
Collectif
Des poissons sur nos tables.
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Collectif
20,00 €
(Lyon,
France)
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Détails
- Auteur
- Collectif
- Thème
- GASTRONOMIE
- Jaquette
- False
- Etat de conservation
- En bonne condition
Description
Paris, s.d (1953). Plaquette in/4 couverture souple avec vignette gaufrée, illustrations in-texte, 1 planche couleurs in-fine, 36 pages, édité par le comité national de propagande pour la consommation du poisson, Ecrit par les professeurs : Delore, Fontaine, Lesné, Polonovski, Randoin, Richet, Binet. Le poisson sous son aspect nutritionnel , ses qualités, l’alimentation des enfants.
