DICTIONNAIRE DE LA TABLE. - Encyclopédie alimentaire, hygiénique et médicale. Bromatologie pittoresque illustrée.
Livres anciens et modernes
BREMOND Felix
Ruat / Doin,,
s.d. (1900 ca.)
DICTIONNAIRE DE LA TABLE. - Encyclopédie alimentaire, hygiénique et médicale. Bromatologie pittoresque illustrée.
Livres anciens et modernes
BREMOND Felix
Ruat / Doin,,
s.d. (1900 ca.)
280,00 €
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Détails
- Année
- s.d. (1900 ca.)
- Lieu d'édition
- Marseille / Paris,
- Auteur
- BREMOND Felix
- Éditeurs
- Ruat / Doin,
- Thème
- TECNOLOGIA ECONOMIA DOMESTICA, ENCICLOPEDIA ALIMENTARE IGIENICA MEDICA, CUCINA
Description
In-8 gr. (mm. 275x225), mz. tela coeva, pp. 483,(5), testo su due colonne, ben illustrato da numerosiss. figure nel testo, per lo più xilografate. Dalla prefazione: Il en résulte que ce dictionnaire peut etre, à la fois, un guide médical éclairé, pour les gourmands ou les simples mangeurs, et un délassement littéraire, pour les gourmets ou les gens condamnés à la diète. Dans les deux cas sa lecture sera utile, soit qu'elle ait enseigné, soit qu'elle ait seulement récréé. Esemplare ben conservato.
