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Livres anciens et modernes

Chevallier A.

Dictionnaire des altérations et falsifications des Substances Alimentaires medicamenteuses et commerciales. Troisieme edition.

Bechet, 1857

206,00 €

La Darsena Studio Bibliografico

(Modena, Italie)
Fermé jusqu'au 27 août 2025.

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Détails

Année
1857
Lieu d'édition
Parigi
Auteur
Chevallier A.
Éditeurs
Bechet
Thème
Alimentazione

Description

2 volumi, cm. 21,3, mezza perg. con tassello, pag. (4) VII, 632 più 5 tavole f.t.; (4) 767 più 7 tavole f.t. Lievi arrossature ma ottimi esemplari. Interessanti le parti riguardanti gli olii, i vini, gli aceti, il tabacco, il the, le essenze, la frutta secca. Terza edizione aumentata.
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