DIE VORNEHME GASTLICHKEIT DER NEUZEIT. Ein Handbuch der modernen Geselligkeit, Tafeldekoration und Kücheneinrichtung. Unter Mitwirkung von M. Rapsilber und A. Steimann und in Verbindung mit hervorragenden Fachleuten herausgegeben.
Livres anciens et modernes
Gollmer Richard.
Weber,,
1909
DIE VORNEHME GASTLICHKEIT DER NEUZEIT. Ein Handbuch der modernen Geselligkeit, Tafeldekoration und Kücheneinrichtung. Unter Mitwirkung von M. Rapsilber und A. Steimann und in Verbindung mit hervorragenden Fachleuten herausgegeben.
Livres anciens et modernes
Gollmer Richard.
Weber,,
1909
40,00 €
(Mantova,
Italie)
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- Carta del Docente
Détails
- Année
- 1909
- Lieu d'édition
- Leipzig,
- Auteur
- Gollmer Richard.
- Éditeurs
- Weber,
- Thème
- GASTRONOMIA
Description
in-8, pp. IX, 260, (2), leg. t. tela edit. Con 11 (su 12) menù in cromolitogr. applicati su cartoncini fuori testo. Il menù mancante è sostituito da altro con testo in rima manoscritto. Con centinaia di figg. n.t. E' il terzo vol. dell'Universal Lexicon der Kochkunst. Ottimo esempl. [141]
