Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Sei in possesso di una Carta del Docente o di un Buono 18App? Scopri come usarli su Maremagnum!

Livres anciens et modernes

Cettolini Sante

DISTILLAZIONE DEL VINO e UTILIZZAZIONE DEI RESIDUI DELLA VINIFICAZIONE

Vallardi,

240,00 €

Accademia degli Erranti di Monica Vada

(Torino, Italie)

Demander plus d'informations

Mode de Paiement

Détails

Auteur
Cettolini Sante
Éditeurs
Vallardi
Thème
Enologia, Distillazione
Jaquette
Non
Dédicacée
Non
Print on demand
Non
Condition
Ancien
Premiére Edition
Non

Description

Due volumi in 8, il primo in brossura editoriale, titolo al piatto ed al dorso, occhiello, frontespizio, indice, appendice, 329 pp. con numerose tabelle e figure nt., e una tavola ripiegata ft., le condizioni sono belle, la legatura allentata. Il secondo tomo presentato con legatura editoriale in tela impressa, titolo al piatto ed al dorso, sguardie, occhiello, frontespizio, XV, 419 pp, bianca finale, perfetto. Uno dei manuali pi completi ed efficaci sulla distillazione del vino e sull'utilizzazione dei residui della vinificazione. Pur con due legature diverse, entrambe editoriali, opera completa di non facile reperimento.

Anno di pubblicazione: sd.