Dizionario di pasticceria artigianale
Dizionario di pasticceria artigianale
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Détails
- Année
- 2010
- Lieu d'édition
- Lodi, Pinerolo
- Auteur
- Chiriotti Emilia, Medail Enrico
- Pages
- pp. [2] 348, [4]
- Éditeurs
- Bibliotheca Culinaria, Chiriotti
- Format
- in 8°
- Edition
- prima edizione
- Thème
- cucina e vini
- Premiére Edition
- True
Description
Cartonato editoriale, titoli al piatto e al dorso, progetto grafico di Carlotta Medas, in stato di nuovo.